Prawdziwie włoska restauracja – jak ją rozpoznać?
Restauracje włoskie to w Polsce najbardziej popularny typ gastronomii. Kochamy włoskie jedzenie gdyż jest smaczne, pożywne oraz nie jest kosztowne. Bez wątpienia najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pizza imakarony. Mocniej wrażliwi goście próbują równie pyszne potrawy – canelloni, gnocchi i desery włoskie.
Rozglądając się za prawdziwą włoską restauracją trzeba przyjrzeć się kilku istotnym cechom: czy trattoria korzysta z włoskich składników, czy w menu znajdują się również mniej znane włoskie potrawy, czy karta win, zawiera klasyczne włoskie wina. Włoskie potrawy to duża wielość smaków oraz jedzenie z wielu zakątków kraju. Prawdziwie włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski smak.
Kuchnia włoska jest łatwa, ale to nie oznacza, że że nie jest pyszna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to wspaniała kuchnia z Europy .
Dobre wino z Włoch
Żadna restauracja włoska, która aspiruje do tytułu bycia ekskluzywnym punktem na kulinarnej mapie miasta, nie może zapominać wina. Obiad z całą pewnością powinien obejmować też aperitiff. Lampka alkoholu to przy włoskim obiedzie czy kolacji cos zupełnie naturalnego. jedzenie w la grande mamma Najbardziej typowe wina włoskie to toskańskie chianti, kalabryjskie bivongi i monti z Sardynii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście ma być postrzegana jako prawdziwie włoska, musi posiadać różnorodną kartę win.
Klasyczna włoska restauracja
Chcąc zrozumieć indywidualność kuchni włoskiej bez wahania trzeba odwiedzić restaurację, która jest w stanie przygotować nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film
